Celoliatinový smaltovaný oválny pekáč PLAMEN s funkciou grilu – 5,8 l

Najväčším triumfom tohto modelu je jeho neuveriteľná univerzálnosť pod holým nebom. Keď pekáč uzavrieš, funguje ako pancerová pec na pomalé dusenie kačíc či pečenie domáceho chleba. Keď však dostaneš chuť na klasickú grilovačku, mohutné liatinové veko (pokrievku) jednoducho otočíš naopak. Spodná strana pokrievky disponuje dokonale stabilným, plochým dnom s ochrannými výliskami, vďaka čomu pevne stojí nad žeravým uhlím, plynovým horákom či roštom. V tej sekunde získavaš plnohodnotnú záhradnú grilovaciu platňu s vrúbkovaným povrchom, na ktorej bleskovo pripravíš chrumkavú slaninu, kotlety, grilovanú zeleninu, ryby alebo domáce lievance.

Srdcom tohto oválneho pekáča je vysokotlakovo odlievaná sivá liatina, ktorá excelentne odoláva extrémnemu opotrebovaniu a teplotným šokom. Kov absorbuje obrovský žiar a rovnomerne, plynule ho sála do pripravovaného jedla zo všetkých strán naraz, čím imituje podmienky tradičnej pece. Obrovským triumfom je vnútorný aj vonkajší povrch ošetrený prvotriednym hygienickým smaltom. Tento špeciálny povlak je stopercentne odolný voči agresívnym potravinovým kyselinám, takže jedlo nepreberá žiadne nežiaduce kovové pachute a riad netreba pred prvým varením zložito vypaľovať olejom. Ťažká, presne priliehajúca liatinová pokrievka navyše bezpečne uzamyká paru a vypečenú šťavu vo vnútri.

Vďaka hladkej sklovitej textúre ochranného smaltu sa pripáleniny a omastek nezažierajú hlboko do pórov kovu tak agresívne ako pri surovej liatine. Pekáč aj grilovacie veko stačí po dopečení nechať prirodzene vychladnúť na vzduchu, umyť ho bežným čistiacim prostriedkom na riad pomocou klasickej hubky, opláchnuť čistou vodou a vysušiť. Je dokonale chránený pred koróziou a okamžite pripravený v špičkovom stave na ďalšie použitie na chate, chalupe či doma v kuchyni.